文章插圖
文章插圖
1、重慶沱茶是不能直接沖泡的，他在沖泡以前必須把茶葉拆解開 ， 在拆檢這種茶的時(shí)候，需要準(zhǔn)備查到或者插針，還要準(zhǔn)備干凈的報(bào)紙 ， 把它鋪在桌子上以后，把這種茶放在桌子上，把茶刀沿著它的邊緣地帶插入進(jìn)去，把茶葉撬開 。
2、茶葉撬開以后，要用專業(yè)的茶針把塊狀的茶葉分成小塊，這時(shí)他才能直接用開水沖泡，再?zèng)_泡的時(shí)候可以準(zhǔn)備紫砂茶壺 ， 也可以用白瓷茶杯在沖泡以前要把準(zhǔn)備好的茶具全部清理干凈 ， 并用熱水幫他們沖燙一下，然后才能把茶葉放進(jìn)去 。
3、重慶沱茶沖泡時(shí)茶與水的比例應(yīng)該控制在1:40~1:50左右 ， 正常情況下200毫升開始，需要放入5~6克的茶葉，水溫也要控制好，這種茶的耐泡性特別強(qiáng)，適合用剛燒開的沸水沖泡，最好讓水溫保持在98度以上 ， 第一次沖水?dāng)?shù)量要少，剛剛把茶葉沒過就可以，過三十秒把水倒掉，這樣能喚醒茶性也能把茶葉表面的臟東西洗掉 。
【重慶沱茶怎么泡 重慶沱茶怎么泡視頻】4、洗茶以后要繼續(xù)沖水，這時(shí)要沖到杯子的九成滿，蓋好被子蓋以后浸泡20分鐘，隨后把杯子蓋打開，這時(shí)就能看到泡好的茶湯取出放在公道杯中，然后再分裝的品茗杯中，等它溫度適宜以后可以直接喝 ， 也可以在茶湯中加適量的檸檬汁或者煉乳 ， 把它制成調(diào)味茶以后再喝 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 怎么泡窨制女兒環(huán)
- 女兒環(huán)怎么泡好喝 女兒環(huán)茶怎么泡
- 雪蓮花怎么泡水喝最好，雪蓮花怎么泡水喝最好呢
- 烏崠單叢怎么泡 烏崠單叢怎么泡好喝
- 茶怎么發(fā)酵全發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶如何區(qū)別 茶怎么發(fā)酵
- 利川紅茶怎么泡，利川紅茶怎么泡才好喝
- 福鼎白茶怎么樣 福鼎白茶怎么樣?
- 逆水寒周年服能轉(zhuǎn)服嗎 逆水寒怎么轉(zhuǎn)服
- 口袋妖怪怎么皮寶寶進(jìn)化，口袋妖怪皮犬進(jìn)化
- 逆水寒怎么押鏢不能領(lǐng)銅錢 逆水寒怎么押鏢