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1、生姜腌制能存放半年左右 。
【生姜腌制能存放多久不壞 生姜腌制能存放多久】2、用來(lái)腌制的姜可以選擇嫩姜，這樣腌制出來(lái)的口感會(huì)更好 。洗干凈的姜一定要晾干才可以進(jìn)行腌制，不然腌制過(guò)程中就有可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況；在腌制過(guò)程中，可以隔段時(shí)間把裝姜的瓶子稍微擰開(kāi)一點(diǎn)口跑跑氣，以防里面的氣體太多后期會(huì)出現(xiàn)炸瓶 。
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