【椒鹽小龍蝦的做法 椒鹽小龍蝦怎么做】
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1、所需食材：小龍蝦，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，蔥頭 ， 豆豉各適量 。
2、起鍋，放油 ， 等油燒熱 ， 倒入配料，翻炒至香，夠鍋氣才夠香的 。
3、再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水（量多可放多點水），蓋鍋蓋五分鐘左右 。
4、掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，上鍋，再面上放少許蔥葉粒即可出鍋 。
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