1、對蛋白質(zhì)過敏的人,每100克鴿子肉蛋白質(zhì)就有24.5克左右,屬于高蛋白食物,如果平時對蛋白質(zhì)過敏的人就要忌吃鴿子,否則會誘發(fā)過敏癥狀,如長紅疹、瘙癢、腹瀉、嘔吐等,另外牛奶、雞蛋、豆腐、各種肉類、蝦蟹高蛋白食物也要忌吃 。
2、痛風患者,痛風患者應(yīng)當控制嘌呤的攝入,而鴿子中含有豐富的蛋白質(zhì),是一種嘌呤含量比較高的食物,痛風患者食用后容易導致體內(nèi)的血尿酸水平升高,從而引發(fā)或加重痛風癥狀 。
【女性吃鴿子的禁忌 什么人不能吃鴿子】3、體質(zhì)燥熱者,一般在燉鴿子湯的時候都會加入一些滋補藥材,這就導致了鴿子湯溫補作用比較強,體質(zhì)燥熱者食用后可能會導致體內(nèi)的燥熱之氣加重,可能引發(fā)或加重心煩氣躁、面色潮紅、潮熱盜汗等不適反應(yīng) 。
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