苦瓜味苦，外表看著也不甚美觀 。但是就是這樣貌不驚人的苦瓜，卻在人們日常生活中扮演著重要的作用，它的作用不勝枚舉，幾乎對所有的疾病都有一些有益的作用 。對于男女老少來說，苦瓜無疑是個極佳的蔬菜補品 。但是苦瓜的味道過于清苦，直接入菜可能會影響口感 。直接食用又難以下口，滿嘴苦澀 。但是，如果把苦瓜制作成苦瓜茶，就可以避免苦瓜過于清苦的味道，方便飲用，一舉多得 。那么如何制作苦瓜茶呢？
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如何制作苦瓜茶1、首先要選擇成熟適中的苦瓜，切記選用不成熟或已經成熟很久的苦瓜
2、精選優質苦瓜，不僅要成熟適中，果肉飽滿與否也要考慮
3、將精選的苦瓜用水清洗干凈后擦干
4、去除苦瓜的瓤，并將苦瓜切成片切片
5、將苦瓜烘干后去燥脫水
6、等待苦瓜回軟
【如何制作苦瓜茶 如何制作苦瓜茶竅門】7、可以在苦瓜中加入其他有效成分，泡水即可飲用 。
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