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1、用料:紅薯2根、糯米粉200克、白糖20克、白芝麻適量 。
2、紅薯去皮切片 。
3、放入鍋里蒸熟 。
4、加入白糖 。
5、用勺子壓成泥狀 。
6、加入糯米粉 , 如果太干可以加點水 。
7、揉成光滑的面團 。
8、均分成大小相同的小面團搓圓 , 用手掌壓成餅狀 。
9、蘸上芝麻壓實 。
10、放入油鍋炸至金黃 。
【怎么做紅薯餅 如何做紅薯餅】11、餅浮起后再炸一會兒就可以了 。
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