蝦仁魔芋結怎么做蝦仁魔芋結怎么做好吃 _生活百科

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【蝦仁魔芋結怎么做蝦仁魔芋結怎么做好吃】1、用料：魔芋絲結一盒、蝦仁10個、小油菜1把、白胡椒粉少許、高湯（雞）2碗、料酒半勺、魚露半勺、蔥1段、姜2片、鹽少許。
2、小油菜洗凈切掉跟。
3、魔芋絲結倒入碗里，清洗一下。
4、蝦仁洗凈，挑掉沙線，用料酒，白胡椒腌一下。
5、蔥切片，姜切絲。
6、先把高湯燒開。
7、下入蔥片，醬絲，魔芋絲結大火煮沸。
8、再把腌好的蝦仁下入鍋里。
9、最后把小油菜放進去燒開關火，加鹽，白胡椒粉。
10、盛湯碗面，完成。