可樂雞翅放姜片什么用可樂姜雞翅 _生活百科

1、主料：300g雞翅，300ml可樂，1個檸檬，適量油，適量鹽，適量老抽，適量糖。
2、姜切細條備用。
3、背面用刀輕輕劃兩刀。
4、把雞翅放入容器中，擠入鮮檸檬汁拌勻后。
5、腌制5分鐘左右。
6、鍋中不倒油，大火加熱后，改成中小火，直接將雞翅放入，慢慢煎成金黃色。
7、再翻面煎至金黃，直到把雞翅里面的油徹底煎出來，把姜絲放入鍋中炒香。
8、往鍋中倒入可樂，再淋入生抽，老抽，鹽，和糖調(diào)勻，轉(zhuǎn)中小火燉10分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁
【可樂雞翅放姜片什么用可樂姜雞翅】9、起鍋食用。