【夏天腌肉可以曬太陽嗎 夏天做腌肉可以用太陽曬嗎】夏天腌肉不可以曬太陽 。腌肉在太陽下干化速度太快，來不及發生必要的生物化學反應 。可以放在通風良好且干燥，但沒有陽光的地方風干 。推薦地方是放在屋檐、窗戶等地方 。屋子里通風條件不是太好，風干的時間會長一些，并且屋子里溫度高，在沒有風干前就會有變質的可能 。
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