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回答北方最早熟的蘋果品種主要有夏綠、夏紅、金紅、七月鮮、發現等種類 。1、夏綠:果皮薄且果實比較小,肉質松脆且汁水也比較高,味道酸甜或者比較甜 。2、夏紅:黃白色的果肉,肉質脆且口味酸甜,屬于早熟蘋果品種 。3、金紅:果實呈卵圓形,黃紅色的果皮,口感酸甜且汁水比較多 。4、七月鮮:肉質松脆且口感甜酸 。
一、夏綠
1、夏綠蘋果的果實一般呈近圓形,也有部分果實呈扁圓形,單果重120g左右,果皮比較薄且表面有光澤 。
2、果肉的顏色為乳白色,肉質松脆且有比較多的汁水,味道比較甜或者酸甜,雖然果實比較小,但是產量比較高且味道也好 。

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二、夏紅
1、夏紅蘋果的果皮偏薄,果肉顏色通常為黃白色,而且肉質脆,甜酸口味,屬于早熟蘋果品種 。
2、在種植夏紅的時候,需要及時把大枝、密枝、內膛弱枝去掉,保證樹體的通風透光性,同時還要及時采收,保證品質 。

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三、金紅
【極早熟蘋果的品種 北方最早熟的蘋果品種有哪些】1、金紅蘋果又被稱為吉紅,是金冠和紅太平的雜交種,具有結果早、豐產性強、抗寒力比較強的特點 。
2、果實呈卵圓形,果皮為黃紅色,顏色比較鮮艷,味道酸甜,汁水比較多且具有豐富的營養,品質上等,屬于純天然、無污染的綠色食品 。

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四、七月鮮
1、七月鮮具有結果早、早熟、豐產、穩產的特點,而且抗旱能力和適應能力均比較強,其樹冠為橢圓形,多年生的枝條和新梢都比較光滑 。
2、果實呈卵圓形,顏色鮮艷,平均單果重為30g,肉質松脆多汁且口味甜酸,既能直接吃,也可以榨汁 。

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五、發現
1、果實屬于中大型且呈圓形,果形端正且大小整齊,平均單果重為140g,果面平滑且有光澤,無銹,也無棱 。

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2、果肉的顏色為乳白色,肉質比較粗硬,有一定的汁水,口味酸甜,帶有微微的香氣,屬于中上等的蘋果品種,而且也比較耐貯運 。
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