蒸雪梨銀耳湯的做法銀耳蒸梨的做法 _做法

1、食材：銀耳一朵、梨一個、冰糖一小把。
2、梨去皮，銀耳泡發。
3、泡發的銀耳要仔細清洗。
4、取三分之一的銀耳掰碎鍋中加適量涼水，蓋上鍋蓋上火煮。【蒸雪梨銀耳湯的做法銀耳蒸梨的做法】
5、梨去核切成小塊。
6、開鍋后打開鍋蓋煮30分鐘，這時加入梨塊。
7、放入一小把冰糖。
8、開著蓋小火煮，不能蓋蓋的，這時銀耳已經粘稠了，蓋上鍋蓋會出來，小火也會撲的。
9、煮到用勺子舀起感覺粘稠就關火。