雙椒魚(yú)頭的做法最正宗的做法雙椒魚(yú)頭的做法 _做法

1、新鮮的魚(yú)頭中間切開(kāi)平鋪盤(pán)中，把姜絲和大蔥擺放在盤(pán)底備用。
2、把魚(yú)頭放入擺好姜絲和大蔥的盤(pán)底，加入少許黃酒。
3、魚(yú)頭表面加入適量青紅剁椒，青紅剁椒超市就能買(mǎi)到，因剁椒已經(jīng)含有味道，不需再加鹽。
4、可用電飯鍋蒸制，電飯鍋里加一半水，等待水燒開(kāi)后放入備好的魚(yú)頭。
【雙椒魚(yú)頭的做法最正宗的做法雙椒魚(yú)頭的做法】5、魚(yú)頭蒸制15分鐘左右，基本已經(jīng)熟透，取出放入芹菜即可享用，味道真的很棒，簡(jiǎn)單美味。