1、食材：銀耳半朵、西米40g、蔓越莓干25g、冰糖適量
2、銀耳先用溫水泡發(fā)，選擇干的銀耳比較好，銀耳泡發(fā)好以后去掉根蒂，用攪拌機打成糊狀 。
3、把銀耳糊直接掉入鍋中，加入適量的清水 。
4、用大火燒開，快要開鍋的時候加入西米 。
5、調成小火，慢慢地煮到西米沒有白芯為止，然后根據(jù)自己的口味加入適量的冰糖和蔓越莓干 。
【蔓越莓銀耳西米羹怎么做 蔓越莓銀耳羹功效】6、酸酸甜甜、膠原蛋白超級豐富的蔓越莓銀耳西米羹就做好了 。
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