1、紙或者大樹抄葉淋濕包三到四層，先用小火燒，再用中火 。
2、烤雞蛋用的必須是柴灰，把雞蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻動(dòng),火候一定要掌握好，否則雞蛋會(huì)變成炸彈 。
【生雞蛋怎么樣烤不會(huì)炸 生雞蛋怎么樣烤不會(huì)炸開】3、反之雞蛋內(nèi)部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會(huì)出現(xiàn)爆炸 。
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