1、主料：藕500g
2、調(diào)料：食鹽適量、雞粉適量、植物油適量、水適量、白糖適量、腐乳(紅)適量 。
3、將蓮藕洗干凈后削掉皮 。
4、將蓮藕切成片備用 。
5、熱鍋淋油將蒜爆香將切片的蓮藕倒進(jìn)去 。
6、倒入少許鹽和水 。
7、加入適量的南乳翻炒 。
【南乳炒藕片的做法視頻 南乳炒藕片的做法】8、最后加入雞粉和白糖翻炒均勻即可 。
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