醬油蒸魚的做法醬油蒸魚的做法視頻 _生活百科

1、魚去腮去內臟和魚鱗，洗干凈。
2、把魚放到碟中隔水蒸10-15分鐘，魚肚和魚面上放幾片姜去腥。
3、準備些蔥姜蒜。
4、小碗加入醬油4湯匙和1茶匙的糖， 1茶匙雞粉再加點水。
5、魚蒸好后倒掉碟子里的水。
6、起鍋放點油爆香姜蒜。倒入調好的汁煮開，再加入蔥。
【醬油蒸魚的做法醬油蒸魚的做法視頻】7、熱汁淋到魚面就好了。