平菇是怎么吃的平菇如何吃法 _生活百科

1、主料：平菇500克。
2、輔料：干辣椒2個、食鹽3克、蔥1根、蒜3瓣、生抽1勺、姜1/2塊、植物油適量。
3、平菇洗凈攥干水分，撕成小朵。
4、大蒜切片，生姜切末，大蔥切段。
5、干辣椒剪成小段。
6、炒鍋油熱，爆香辣椒、蔥、姜、蒜。
【平菇是怎么吃的平菇如何吃法】7、倒入平菇，加少許生抽和適量的鹽翻均勻出鍋。