樅樹菌用鹽水浸泡后保存才新鮮 。首先將菌菇洗干凈，去除根部的泥沙雜質，然后準備一盆鹽水，把新鮮的菌菇放入其中浸泡十五分鐘左右，撈出瀝干水分晾一下，再裝入保鮮袋中保存 。在10°Ｃ到25°Ｃ之間放置五六個小時，菌菇外表會變得色澤鮮亮，可保鮮三到五天 。【樅樹菌如何保鮮存放 樅樹菌怎么保存才新鮮】
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