1、準(zhǔn)備面粉700克，5個雞蛋，100克花生油，白糖100克，酵母8克，溫水100毫升 。
2、酵母用100毫升大約30度左右的溫水稀釋，靜置3分鐘；在放酵母的盆中加入雞蛋、花生油和白糖，混合后用筷子攪勻；
3、將面粉加入盆中，一邊添加，一邊攪拌，直至全部攪拌成絮狀面塊；然后揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放在溫暖 處 餳發(fā)；等到面團(tuán)餳發(fā)至兩倍大小的時候取出，反復(fù)揉勻到?jīng)]有氣泡；【軟的餅怎么做 軟的餅做法和配方】
4、將面團(tuán)分割成等大的15個面劑兒，每個80克，然后把每個面劑再次揉成光滑的小面團(tuán)；用搟面杖分別搟成一厘米厚、直徑9厘米左右的薄餅胚，蓋上布放在溫暖處再次餳發(fā) 。等餅胚餳發(fā)至兩倍厚，用手掂起來有輕盈的感覺就可以下鍋了；
5、平底鍋內(nèi)刷層薄油，開火，等鍋燒至溫?zé)幔檬衷囈幌虏粻C手時，下入餅胚，蓋上蓋用小火烙制，一面金皇后，翻面，烙至兩面金黃；
6、另起一油鍋（圓底鍋效果好），小火燒熱，戴上手套，趁熱把雙面烙成金黃的餅豎起來，讓餅邊在鍋內(nèi)滾圈，直到餅邊也滾成均勻的金黃色就可以了 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
![天命奇御全支線傳聞任務(wù)攻略大全，任務(wù)完成步驟通關(guān)流程圖文匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220425/11462K335-0-lp.jpg)
- 濱海肉圓的做法和配方 濱海肉圓的做法和配料
- 青菜豬肝粥的做法操作 豬肝青菜粥的做法竅門
- 豆制品的保存和處理方法 豆類保存方法
- 桃花,是什么季節(jié)開的 桃花什么是什么季節(jié)開
- 飯菜熱著可以放冰箱嗎 飯菜熱的放冰箱可以嗎
- 芥蘭哪個季節(jié)種的 芥蘭是什么季節(jié)種的
- 借錢不還的訴訟時效的法律規(guī)定 訴訟時效的法律規(guī)定
- 1月份的草莓是反季節(jié)嗎還是冬季 1月份的草莓是反季節(jié)嗎
- 廣州從化區(qū)哪里有自助身份證辦證點 從化區(qū)辦身份證的地方在哪里
- 貴州2023退役軍人配偶醫(yī)保繳費怎么交 貴州2023退役軍人配偶醫(yī)保繳費怎么交的