1、火鍋底料沒吃完可以將其放入冰箱冷藏保存 。切記需要將火鍋底料徹底的密封好，然后再放入冰箱 。
【火鍋的保存方法 火鍋店食材保存方法】2、開封之后的火鍋底料其中可能會含有很多的細菌，加上火鍋底料中油脂含量、鹽分含量都很高，開封過久時間很容易導致火鍋底料出現變質的現象，建議盡快食用完是最穩妥的 。
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