紅菇怎么做好吃又簡單紅菇怎么做好吃 _好吃

紅菇中含有5種多糖、28種脂肪酸和16種氨基酸。多糖含量約為2.47% ，氨基酸含量14.7% ，其中單糖和寡糖占總糖的33.9% ，其中人體必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4% 。紅菇干品每百克含蛋白質15.7克，碳水化合物63.3克，鈣23毫克，磷500毫克，尼克酸42.3毫克維生素， b23.54毫克。多吃對人身體有益
先把紅菇用水泡開，備用。
豬心切塊，備用。
生姜切成片，放入鍋中用熱油爆炒。
再放入豬心爆炒，加入適量的鹽、料酒炒至入味，再加入泡好的紅菇，加入適量清水，燒開。
【紅菇怎么做好吃又簡單紅菇怎么做好吃】倒入瓦罐中，煲30分鐘即可。