1、少量儲存可以放冰箱，要放保鮮冰箱(4C-8C) 。不要沾水，不要去蒂 ?？梢园媳ｕr膜，能存儲的更久 。
2、用塑料袋，在袋的中下部扎透氣孔，裝入青椒，扎緊袋口，放在8~10℃的空屋內，可貯存1~2個月 。
【鮮青椒怎么保存 鮮青椒保存方法】3、取1只竹筐，筐底及四周用牛皮紙墊好 。將青椒放滿后包嚴實，放在氣溫較低的屋子或陰涼通風處 。隔10天左右翻動一次，可保鮮2個月不壞 。
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