1、主料：面粉400克 。
2、輔料：土豆絲適量、香醬適量 。
3、面粉用燒開的水燙面，邊燙邊用筷子攪拌，雪花狀放冷不燙手以揉和面團(tuán) 。
4、蓋上面團(tuán)，在松弛一會(huì) 。
5、把松弛好的面，分成大小一樣的面劑子 。
6、每一個(gè)面餅之間多放干面粉，免得粘的一起了 。
7、用平底鍋，小火烙餅 。
【家庭春餅的制作方法 家常春餅制作方法】8、抹上辣醬放上炒好的土豆絲，卷起來就可以吃了 。
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