1、材料：西芹一斤，豆腐干5塊，豆瓣醬一大勺，鹽一小勺，雞精一小勺，小紅辣椒兩個 。
2、把西芹摘去葉子，清洗干凈，然后切成小段，放在加過油和鹽的熱水里焯一下，這樣可以讓蔬菜的顏色看起來更鮮亮還可以提出西芹的鮮香味 。
3、焯芹菜的時候可以把豆腐干洗干凈切成細絲 。
【西芹炒豆干的做法 西芹炒豆干的做法大全竅門】4、坐鍋熱油，等油溫七成熱的時候放入豆瓣醬，炒出香味以后加入西芹和豆腐干 。
5、炒至芹菜快熟時加入一點點鹽和雞精，然后加入小紅辣椒粒快速翻炒一會就OK了 。
相關經驗推薦
- 魷魚母與墨魚干的區別 魷魚母和墨魚干的功效與作用
- 魚肉干的營養價值 魚干 營養
- 魷魚干的功效與作用 魷魚干的功效與作用及食用
- 清炒豆角的家常做法要焯水嗎視頻 清炒豆角的家常做法要焯水嗎
- 烤地瓜干的做法烤箱 烤箱怎么烤地瓜干的做法
- 海米是什么 海米是啥東西
- 沙蟲干的清洗方法圖解 干沙蟲怎么清洗和做法
- 青椒炒豆干的做法視頻 青椒炒豆干的做法
- 山楂干如何保存? 山楂干的保存方法
- 紅薯干的制作方法簡單又好吃 紅薯的做法大全