1、水開以后,再用小火煮5分鐘，用漏勺撈起來，如果蛋的表面上的水很快就干了，這就說明蛋熟了 。如果是開水的話，煮8分鐘就可以了 。如果是冷水的話，就會(huì)比較久一點(diǎn)，應(yīng)該需要20—30分鐘 。
【咸鴨蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟啊 咸鴨蛋煮幾分鐘熟?】2、最好用開水煮 。而且最好不要超過8分鐘，也不能低于6分鐘 。如果超過8分鐘的話，蛋的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定的流失，如果低于6分鐘的話，里面可能會(huì)存在一些對(duì)人體不好的寄生菌 。
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