1、配料：豬骨頭800克、五指毛桃3根、胡蘿卜2根、礦泉水2000毫升、蜜棗5個、姜1小塊、蔥白1小段、料酒5克、鹽5-8克 。
2、五指毛桃清洗干凈 ， 用水浸泡十五分鐘 。
3、胡蘿卜去皮切滾刀塊 ， 大蔥切段 ， 老姜切片備用 。
4、豬骨頭提前讓肉檔小哥給斬件 ， 沖洗干凈后 ， 加姜片、料酒焯水 ， 而后用溫水沖洗掉浮沫、殘渣 。
5、將處理好的豬骨頭、五指毛桃、胡蘿卜、蜜棗、蔥段、姜片 ， 放入壓力煲內 。
6、選擇食材“肉排骨” ， 烹調方式“煲湯” ， 時間45分鐘 。
【五指毛桃根的功效與作用 五指毛桃煲豬骨湯配料】7、待壓力煲排氣進入保溫階段后 ， 調入適量的鹽 ， 然后燜15-30分鐘入味后食用更佳 。
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