1、浸鹽儲(chǔ)存法 。將生姜放在調(diào)配好的淡鹽水里浸泡30分鐘左右 ， 然后取出擦干用保鮮膜包裹后密封保存 ， 可以存放6-7個(gè)月 。
【生姜的儲(chǔ)存最好的方法 生姜存放半年以上不壞的方法】2、地窖儲(chǔ)存法 。北方地區(qū)許多家庭都有地窖的存在 ， 可以將生姜整齊碼放在筐子中 ， 中間留下空隙 ， 筐子里要提前鋪好衣物 ， 可以存放8個(gè)月左右 。
3、花盆儲(chǔ)存法 。可以將生姜放在花盆中儲(chǔ)存 ， 使泥土完全覆蓋生姜 ， 定期噴灑水分 ， 保持花盆內(nèi)的溫度低于16℃ ， 可以儲(chǔ)存7-8個(gè)月 。
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