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回答大蒜（蒜頭）的畝產(chǎn)量主要取決于它自身的品種、土壤的肥力、種植的方法、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等因素，正常情況下其畝產(chǎn)量一般為2500斤左右，如果合理密植且管理得當(dāng)，則畝產(chǎn)量可達(dá)到4000-6000斤左右 。種植大蒜的注意事項(xiàng)：種植大蒜時(shí)一定要施足底肥，同時(shí)出苗后還要施用催苗肥，以滿足它對(duì)養(yǎng)分的需求 。
一、大蒜畝產(chǎn)量一般是多少
1、大蒜（蒜頭）的畝產(chǎn)量主要取決于它自身的品種、土壤的肥力、種植的方法、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等因素，正常情況下的新蒜畝產(chǎn)量在2500斤左右，而合理密植、種植技術(shù)把控妥當(dāng)?shù)脑挳€產(chǎn)量可在4000-6000斤不等 。大蒜的播種要在合適的時(shí)間進(jìn)行，一般選擇在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右為宜，播種前建議將蒜瓣進(jìn)行1-2天的晾曬，能夠幫助發(fā)芽 。
2、大蒜是我國秦漢時(shí)期有西域傳入的半年生草本植物，一般在春夏季節(jié)進(jìn)行采收 。種植大蒜要注意一定要施足底肥，同時(shí)出苗后還要施用催苗肥，以滿足它對(duì)養(yǎng)分的需求，根據(jù)不同情況使用有機(jī)肥、餅肥和氮磷鉀復(fù)混肥；密度一定要合理，不能過密也不能過疏，播種后還要在地塊上覆膜；大蒜播種后如果土壤潮潤一般不需灌水即可出苗，土壤干燥時(shí)應(yīng)灌一次齊苗水 。
二、大蒜的生長(zhǎng)過程
1、萌芽期
將大蒜播種下去，一直到初生的葉子長(zhǎng)出展開的期間屬于萌芽期，一般需要7-30天左右，不同品種的萌芽期不同，此時(shí)大蒜會(huì)不斷的生長(zhǎng)和分化新葉，時(shí)間也不是相同的 。
2、幼苗期
在萌芽過后，隨著生長(zhǎng)會(huì)進(jìn)入到幼苗期，此時(shí)花芽和鱗芽開始分化，第1片真葉展開，葉子的面積逐漸增大，但葉子總數(shù)不會(huì)增加，根系由縱向生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入橫向生長(zhǎng)，底下的側(cè)根也開始出現(xiàn)，土壤中根系的吸收能力也逐漸增強(qiáng)，能夠從土中吸收到足夠的營養(yǎng) 。
3、鱗芽及花芽分化期
在花芽和鱗芽分化結(jié)束后，進(jìn)入到花芽和鱗芽的分化期，從開始分化到分化結(jié)束都屬于這個(gè)時(shí)期，時(shí)間一共能夠持續(xù)15-35天左右，若時(shí)間較長(zhǎng)，可一直延長(zhǎng)至100多天，此時(shí)期是生育的關(guān)鍵時(shí)期，分化晚的葉子會(huì)早衰并枯黃 。
4、花莖伸長(zhǎng)期
分化完成后，蒜薹開始逐漸的伸長(zhǎng)，迅速生長(zhǎng)，鱗芽開始膨大 。
5、鱗莖膨大期
營養(yǎng)物質(zhì)向鱗莖轉(zhuǎn)移，底下的鱗莖也就是底下的蒜頭，開始逐漸的膨大 。
6、生理休眠期
【大蒜畝產(chǎn)量一般是多少 大蒜畝產(chǎn)量一般是多少公斤】此時(shí)的鱗莖發(fā)育成熟，植株枯萎后，地上部分枯黃，進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)2個(gè)多月的生理休眠期 。
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