1、百香果做成果汁喝起來不會太酸，用百香果做果汁時需要準備2到3個百香果，用水果刀把它們從中間切開，再用干凈的小勺挖出百香果中間的果肉，直接放到杯子中 。余下的百香果果殼也不要扔，把它清洗干凈曬干可以用來煲湯或者燉肉，能起到提味增鮮的重要作用 。【百香果怎么吃才不酸?有哪些營養價值? 百香果怎么吃才不酸】
2、取適量的白糖，放到杯子中，與百香果的果肉調勻，然后放入適量的涼白開，攪拌均勻以后，就能得到四個香味兒俱全的百香果果汁 。如果家中有果汁機，還可以把百香果的果肉和清水以及白糖直接放到果汁機中攪拌幾秒，那樣得到的果汁口感會更好 。
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