面包的電飯鍋做法家庭做法面包做法電飯鍋 _面包

【面包的電飯鍋做法家庭做法面包做法電飯鍋】
電飯鍋面包的做法：
1、面粉、雞蛋、糖加溫水揉成面團。
2、取出面團搓，搓至用手可以拉出粗糙的膜時，加入軟化的黃油接著搓。
3、搓的很細膩了之后，加入鹽接著搓。
4、搓好后放到容器里發酵至兩倍大，拿出排氣，再分成六份搟成長舌形狀卷起來。
5、電飯鍋預熱幾分鐘，刷油放入面團二次發酵。
6、發酵好后，電飯鍋按下煮飯鍵，煮好后燜二十分鐘就可以了。
面包，是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。