白菜燉羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單白菜燉羊肉怎么做好吃 _生活百科

1、用料：羊肉650克、白菜350克、料酒適量、鹽適量、八角適量、辣椒適量、蔥姜適量、大料適量、雞精、味精適量。
2、羊肉切成一小塊一小塊的，加入料酒腌制十分鐘。
3、蔥姜蒜，大料準(zhǔn)備好備用。
4、白菜切好備用。
5、準(zhǔn)備鍋內(nèi)加油，油熱了加入蔥姜辣椒。
6、炒香之后，加入羊肉，繼續(xù)翻炒。
7、加入水，大料，再放鹽。
8、水開(kāi)以后，等待肉爛，在加入白菜。
【白菜燉羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單白菜燉羊肉怎么做好吃】9、蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉。
10、最后加味精雞精調(diào)味，出鍋。