1、主料：魚丸300g ， 小白菜500g ， 食鹽適量 ， 姜適量,調和油適量 。
【菜魚丸的制作方法 純菜魚丸】2、將青菜洗凈備用 。
3、準備一些魚丸 。
4、熱鍋冷油 ， 將生姜切末 ， 加入鍋中爆香 。
5、然后將青菜倒入鍋中煸炒 。
6、然后加水末過青菜 ， 再將魚丸倒入鍋中燉開即可 。
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