1、鍋內接上清水 ， 方上蒸連 ， 糯米泡發2個小時 。
2、瀝干水分 ， 將蒸簾上面放上紗布 ， 倒上糯米 。
3、用手將糯米均勻鋪開 ， 蓋上鍋蓋蒸熟20分鐘 。
4、掀開鍋蓋 ， 再淋上一層清水 ， 防止過干 。
【怎么做糯米干飯 干蒸糯米飯的做法】5、蒸好后即可冷卻后出鍋佐餐或者配菜使用 。
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