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江團(tuán)魚的做法大全家常菜 江團(tuán)魚的做法


1、江團(tuán)魚弄干凈以后切成片,放鹽,白胡椒粉,生粉,白糖,啤酒,生姜末到魚片里,抓捏均勻 。
2、鍋內(nèi)倒油,放入八角,桂皮,香葉,小米椒爆香 。
3、香味出來(lái)后撈出丟棄,把魚頭,魚尾和魚骨放入鍋中煎 。
4、然后把洋蔥,生姜,大蒜,蔥白放入鍋里炒出香味,再把酸菜放進(jìn)去翻炒 。
5、最后倒入開水和火鍋底料大火燒開后煮五分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮五分鐘 。
6、把腌制好的魚片放入鍋中煮燙兩分鐘即可 。
【江團(tuán)魚的做法大全家常菜 江團(tuán)魚的做法】7、這樣營(yíng)養(yǎng)美味的江團(tuán)魚盛出即可食用 。

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