【椰蓉餅干的做法 椰蓉餅干的做法視頻】
椰蓉果然是最好吃的 , 做起來簡單方便 。
黃油室溫軟化 , 加入糖 , 攪拌均勻 , 不用打發(fā) 。
全蛋液打散 , 分兩到三次 , 加到黃油里 , 主要是為了讓蛋液和黃油完全混合 。
加入低筋面粉 , 再倒椰蓉 , 攪拌均勻 。
攪拌好的面團(tuán)倒在保鮮膜上 , 壓入模具整形 , 或者用手做成長方體也行 。放冰箱里冷凍一小時 。
冷凍好的餅干 , 切成1cm厚的片 。
烤箱210預(yù)熱 , 上下火 , 中層 , 20分鐘 。經(jīng)常看 , 只要餅干變成金黃色 , 邊緣出現(xiàn)輕微焦黃色就可以了 。
餅干濃濃的椰香 , 非常美味 , 是不是很簡單 。
成品圖 。
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