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含鐵量高的10種水果 含鐵量高的9款食物水果


櫻桃、草莓、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠蘿、紅棗、獼猴桃、蘋果等 。其中含鐵量最高的是櫻桃,是蘋果的20倍 。鐵元素能夠構(gòu)成人體必需的酶,酶是體內(nèi)生化活動的催化劑,是一切生命現(xiàn)象及生化反應(yīng)的基礎(chǔ),離開了酶,體內(nèi)的生化反應(yīng)將無法進(jìn)行,生命也就不復(fù)存在,極少量的鐵就能構(gòu)成人體必須的多種酶,因此鐵元素是細(xì)胞代謝不可缺少的物質(zhì) 。
【含鐵量高的10種水果 含鐵量高的9款食物水果】

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