1、把鮑魚清理一下，去內臟，內臟在肉的下邊，去了之后打十字花刀，放回殼里 。
2、調個汁：蒜末、生抽、鮮貝汁、芝麻、花生油、辣椒醬、白胡椒粉都少許 。
3、空氣炸鍋是190度10分鐘 。
【空氣炸鍋怎么做鮑魚好吃 空氣炸鍋做鮑魚的做法】4、烤箱一樣180～200度，10~15分鐘吧看你鮑魚大小，烤箱錫紙墊底用上下火一起 。
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