項(xiàng)目概述
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)小龍蝦消費(fèi)量猛增，已成為城鄉(xiāng)大部分家庭的家常菜肴 。在武漢、南京、上海、常州、無(wú)錫、蘇州、淮安、合肥等大中城市，一年消費(fèi)量都在萬(wàn)噸以上 。這些大中城市，一個(gè)晚上全市飯店、大排檔的小龍蝦銷(xiāo)售量在1.5萬(wàn)公斤左右 。
養(yǎng)殖小龍蝦模式主要有哪些？
小龍蝦是一種生生命力極強(qiáng)悍的的生物，引進(jìn)我國(guó)短短幾年就四處生根，但我國(guó)的吃貨讓它們還是淪落到了人工養(yǎng)殖的地步 。那么我國(guó)養(yǎng)殖小龍蝦有哪些養(yǎng)殖模式呢？下面小編就帶大家了解幾種我們最常用的養(yǎng)殖模式 。
1、蝦池精細(xì)養(yǎng)殖
這是最科學(xué)化的一種養(yǎng)殖，養(yǎng)殖有專(zhuān)門(mén)的水池，無(wú)論飼養(yǎng)繁殖還是銷(xiāo)售都有一套完整的體系 。主要是圍繞自己搭建的池塘進(jìn)行精細(xì)化管理，從科學(xué)的角度來(lái)提高產(chǎn)量 。屬于我國(guó)目前大規(guī)模養(yǎng)殖最常見(jiàn)的一種方式，經(jīng)濟(jì)收益高、產(chǎn)量穩(wěn)定，銷(xiāo)售渠道也極其穩(wěn)定；但是日常管理耗時(shí)，對(duì)小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)有一定的要求，投資成本高 。
2、水田開(kāi)放式養(yǎng)殖
這是一種混合養(yǎng)殖模式，在水田豐富的地區(qū)比較適用 。優(yōu)點(diǎn)在于雙份收益，兩者還可以進(jìn)行互補(bǔ)，彼此互相提供養(yǎng)分 。一般都是大規(guī)模的水田連在一起的產(chǎn)量比較好，在種植水稻之類(lèi)的作物后者在放養(yǎng)小龍蝦，依靠自然的環(huán)境配合人工飼養(yǎng)達(dá)到育肥的效果，龍蝦健康活力，肉質(zhì)鮮美 。管理時(shí)間較少，飼料需求少 。但是常量不會(huì)很高，一般是質(zhì)量占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 。投資成本小，適合多水域地區(qū)的朋友 。
3、魚(yú)蝦混合養(yǎng)殖
混養(yǎng)中收益較高的一種，類(lèi)似于蝦池精細(xì)養(yǎng)殖 。但是小龍蝦的養(yǎng)殖密度要小，中間可以混養(yǎng)一些溫順點(diǎn)的魚(yú)種，如羅非魚(yú)等經(jīng)濟(jì)效益顯著的品種 。有點(diǎn)在于兩者能互相刺激，保證小龍蝦的活力，去掉一些劣制種苗，減少病害的威脅 。投資成本偏高，管理時(shí)間中等 。可以按市場(chǎng)的需求上市，不用過(guò)于擔(dān)心蝦的存活率 。
4、坑塘放養(yǎng)
這是一種天生天養(yǎng)的模式，在很多鄉(xiāng)村地區(qū)都適用，只要附近有池塘就好 。一般就是自己購(gòu)買(mǎi)一定量的蝦苗投放進(jìn)池塘，然后無(wú)需在進(jìn)行管理，等待收獲的時(shí)候去就好了 。無(wú)需管理時(shí)間和飼養(yǎng)成本，僅僅自己投放蝦苗即可 。由于小龍蝦的生命力比較頑強(qiáng)，所以收獲也會(huì)不錯(cuò) 。如果大家附近空塘多，大家又不想花時(shí)間管理，這個(gè)就是十分合適的一個(gè)選擇 。
技術(shù)要領(lǐng)
小龍蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長(zhǎng) 。水源要充足，水深在1米左右 。池塘須水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)水排水方便，面積一般為3畝~5畝 。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應(yīng)在1.5米以上，并在池埂四周設(shè)置0.5米高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板 。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場(chǎng)所 。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米 。池水深以0.8米~1.5米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹(shù)根、竹筒等 。放養(yǎng)前嚴(yán)格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤 。池內(nèi)種植占池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便于小龍蝦蛻殼時(shí)躲避敵害侵襲及棲息 。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
1、門(mén)檻超低: 投入5畝以上，年收入即可在5-10萬(wàn)元以上，其經(jīng)濟(jì)效益是養(yǎng)殖常規(guī)魚(yú)類(lèi)的10倍 。
2、正值養(yǎng)殖旺季: 6-7月份是小龍蝦市場(chǎng)需求量最大的時(shí)候，3-4月份正值冬春放養(yǎng)的最佳時(shí)機(jī) 。
3、繁殖能力強(qiáng):小龍蝦抗病力特強(qiáng),種、苗可無(wú)限繁殖 。一次引進(jìn)種苗，之后3-5年年都不需再買(mǎi)種買(mǎi)苗 。
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