用雞腿做雞排 ， 很多人都喜歡吃 。下面就教大家 ， 雞腿剔骨方法 。
準(zhǔn)備一個(gè)雞腿、小刀和剪刀 。
用小刀在雞腿的腳踝處劃一圈 。
用剪刀把腳踝處的筋肉與骨頭分離 。
從腳踝處 ， 由下而上剪開 。
用剪刀分離骨與肉 。
這樣就成功把雞腿的骨頭剔除了 。
總結(jié)：
1、準(zhǔn)備一個(gè)雞腿、小刀和剪刀
2、用小刀在雞腿的腳踝處劃一圈
3、用剪刀把腳踝處的筋肉與骨頭分離
4、從腳踝處 ， 由下而上剪開
5、用剪刀分離骨與肉
【剔雞腿骨技巧 雞腿剔骨方法】6、成功把雞腿的骨頭剔除
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