1、蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效 。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人,容易引起過敏性皮炎 。為健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用 。
【蘿卜木耳能一起吃嗎? 芹菜胡蘿卜木耳能一起吃嗎】2、新鮮木耳中含有一種化學名稱為“卟啉”的特殊物質 。因為這種物質的存在,人吃了木耳和蘿卜后,經陽光照射會發生植物日光性皮炎,引起皮膚瘙癢,使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛,產生皮疹、水泡,水腫 。嚴重的還會感覺全身不適,出現流鼻涕、流眼淚、乏力、呼吸急促的癥狀,甚至導致皮膚壞死 。如果水腫出現在咽喉黏膜,還會出現呼吸困難 。
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