【蒜苗和大蒜的區(qū)別 蒜苗與大蒜的區(qū)別】
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回答蒜苗：屬于大蒜的幼苗，是大蒜的地上部分，植株高35厘米左右，葉色鮮綠，具有蒜的香辣味道，其柔嫩的蒜葉和葉鞘可供食用 。大蒜：屬于蒜苗的長在地下的鱗莖，具有強烈辛辣的蒜味，橫展直徑為30厘米左右，不僅可作調味料，而且可以入藥 。
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