1、食材:水芹菜500克,豬肉300克,料酒適量,鹽1克,姜1片,蒜1瓣,香蔥2棵,生抽2勺,淀粉少許 。
【水芹菜的正確吃法圖片 水芹菜的正確吃法】2、材料洗凈切好備用,肉片中加姜蒜、鹽、料酒和水淀粉腌制片刻 。
3、熱油下豬肉片劃散后撈出備用 。
4、熱油下蔥白炒香 。
5、加入水芹菜和鹽翻炒均勻 。
6、加入肉片繼續(xù)翻炒 。
7、充分炒勻加入蔥花即可出鍋 。
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