1、準備新鮮的血蚶，鹽 。
2、買新鮮的血蚶，放少許鹽養養，再用板刷直接接觸面盤內的血蚶轉動刷起，讓摩擦力把蚶表殼洗干凈 。
3、鍋中燒水，水開之后關火，立刻倒入蚶，部分開口立馬出鍋 。
【血蚶的做法 血蚶的做法視頻】4、用冷水過涼，裝盤，配上蘸料就可以吃了 。
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