【芹菜有幾種 野生芹菜有幾種】
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回答芹菜主要有2種 ， 根據芹菜葉柄的形態可分為本芹（中國類型）和洋芹（即西芹、歐洲類型）這2個類型 。本芹：葉柄較為細長 ， 高100厘米左右 ， 按葉柄顏色又可分為青芹（植株高大 ， 葉片較大 ， 葉柄較粗）和白芹（植株矮小 ， 葉片較細小 ， 葉柄較細） 。洋芹：株高60-80厘米左右 ， 葉柄肥厚而寬扁 ， 多為實心 ， 味淡 ， 不耐熱 。
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