1、主料：白蘿卜1個(gè)、清水（涼白開(kāi)）適量、紫甘藍(lán)300克 。
2、輔料：白醋少許、花椒幾粒、鹽適量 。
3、做法：
（1）紫甘藍(lán)清洗干凈后瀝干水份，放破壁機(jī)杯中，加入少許涼白開(kāi)水 。
（2）破壁機(jī)接通電源，選擇“果蔬”功能，按啟動(dòng)鍵 。
（3）2分鐘左右紫甘藍(lán)汁制作 。
（4）用豆?jié){篩子將紫甘藍(lán)汁過(guò)濾一次 。
（5）白蘿卜洗凈后，切薄片 。
【紅心蘿卜花的做法 最簡(jiǎn)單的紅心蘿卜花怎么做】（6）將切好的白蘿卜放進(jìn)紫甘藍(lán)汁中，滴入適量白醋、加入鹽、花椒，放冰箱中冷藏3小時(shí)以上即可食用，裝盤(pán)時(shí)隨意擺放成花形 。
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