1、咖啡豆產(chǎn)區(qū)：北美洲、非洲、亞洲、中南美洲 。
2、咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實(shí) 。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆 。咖啡的果實(shí)是由兩顆橢圓形的種子相對(duì)組成的 。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆 。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同 。
【咖啡豆產(chǎn)地和品種介紹 咖啡豆產(chǎn)地】3、最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(shí) ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液 。其后他們將磨碎的咖啡豆與動(dòng)物的脂肪混合，來當(dāng)成長(zhǎng)途旅行的體力補(bǔ)充劑，一直到約公元1,000年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料 。又過了三個(gè)世紀(jì)，阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆，由于古蘭經(jīng)中嚴(yán)禁喝酒，使得阿拉伯人消費(fèi)大量的咖啡，因而宗教其實(shí)也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一個(gè)很大的因素 。
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