1、主料:山藥250克、藍莓果醬10克、蜂蜜15克 。
2、輔料:食鹽0.5克、牛奶少許 。
3、做法:
(1)山藥去皮切小段,上鍋蒸熟 。
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(2)把蒸好的山藥段加入攪拌機內,加入少許牛奶和食鹽 。
(3)攪拌成山藥泥,放入冰箱冷藏1-2小時 。
(4)藍莓果醬勺出碗里,后加入蜂蜜 。
(5)攪拌至均勻即可 。
(6)山藥泥從冰箱取出,裝入裱花袋內 。
(7)擠出造型,后抹上蜂蜜藍莓醬即可 。
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