1、主料：椰漿200克 。
【椰汁糕怎么做好吃 椰汁糕好吃的做法】2、輔料：煉乳100克、魚膠粉35克、白砂糖100克、水500克 。
3、將魚膠粉加入白砂糖攪拌均勻 。
4、500克開水倒入白砂糖里攪拌至溶化 。
5、倒入椰漿 。
6、加入煉乳攪拌至溶化 。
7、去掉表面氣泡 。
8、保鮮盒里貼上保鮮膜，再倒入椰漿，冷卻后再放入冰箱冷藏4小時，凝結(jié)后連同保鮮膜一起拿出切塊食用 。
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