1、準備材料：火腿腸150克、米飯400克、雞蛋2個、黃瓜100克、鹽、味精、蔥花適量 。
2、把黃瓜、火腿腸切成小丁；雞蛋打散，用油炒熟 。
3、鍋內放少許油，燒熱后加蔥花爆香，再下火腿腸、黃瓜丁煸炒片刻 。
【家常炒飯的做法 家常炒飯的做法大全】4、倒入米飯、炒蛋，加鹽、味精炒勻 。待米飯反復炒散，炒出香味時即可 。
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