1、西葫蘆1個，番茄2個，大蒜一頭，橄欖油適量，黑胡椒適量，食鹽半勺 。
2、準備食材 。番茄和西葫蘆洗干凈 。
3、將西葫蘆和番茄切成圓片 。
4、大蒜剝皮切成蒜片 。
5、把切好的西葫蘆和番茄整齊的碼到盤子里 。
6、切好的蒜瓣放到上面，撒上黑胡椒碎和食鹽，淋上橄欖油 。
7、美的烤箱上下火190度預熱 。
【蒜片烤蔬菜的做法 蒜片烤蔬菜的做法竅門】8、將盤子放在烤盤中，放到烤箱中層，190度繼續烤15-18分鐘即可 。
9、取出烤好的蔬菜，撒一點黑胡椒碎即可開吃 。
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